Холодные закуски

Закуска из запеченных на углях овощей с добавлением пряных специй, подаётся с лепешкой пита170/60 г

Нежная куриная грудка под ароматным ореховым соусом и специями 180 г/5

Рулетики из тонкого лаваша с начинкой из сыра сулугуни, молодого сыра, томатов, с соусом из мацони и зеленой аджики 225/40 г

Печеный болгарский перец с нежной ореховой начинкой 165 г

Рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты с зернами граната 140 г

Молодой сливочный сыр собственного производства, с кинзой, мятой, тархуном и петрушкой. Подаётся с шоти 100/125 г

Традиционная грузинская закуска из молодого шпината, ореховой смеси и пряных трав 100/5 г

Популярнейшая традиционная закуска в Грузии, нежные биточки из свеклы с добавлением грецких орехов и грузинских специй 100/5 г

Мусс из турецкого гороха с томатами маринованными в пряном масле и кунжутной пасте Тахини 120/35/60 г

Сырные рулетики из тонко раскатанного сыра сулугуни с начинкой из творога и мяты, в соусе мацони и зеленой аджики 120/110 г

Печеный баклажан с томатами, молодой брынзой и зеленью 215 г